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懇親会旅行

同業者の懇親会で先週末は大分県別府へ。

途中、下関は唐戸市場でお寿司~

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回転寿司ですけど、安倍総理や麻生元総理
の写真も飾ってある有名店のようです。

名物の「ふく」をはじめ、「くじら」のさえずり、
ベーコン等のお寿司をたくさんいただきました^^


別府到着後、料亭にて食事会。

2次会は、馬肉専門店っ!

馬肉といえば、馬刺しくらい。
専門店なんて初めてです。

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メニューには馬肉料理がズラリ。

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女将さんのオススメに従い、
ナマモノ系から徐々に焼き物系に
攻めていきました。

刺身盛り合わせ

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串焼き

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ホルモンの生姜焼き

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タタキ

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一口カツ

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お寿司

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ステーキ

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最期にウケ狙いの

珍刺し!

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心配していた肉の臭み等は全然無くて、
どの料理も美味しくいただきました~

その後、3次会は中国人の女将さんが
一人で切り盛りする餃子屋さんへ。

こちらでもパクチーのきいた餃子等を
たくさんいただき、お腹いっぱいに。


ホテルの部屋に帰るとバタンキュー。

朝起きると、口の中&部屋中がニンニク臭かった
のには、参りましたけど、なかなか貴重な体験
でした。


今週は、少し節制して体重を元に戻せるように
頑張らねば(笑)

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コメント

Sasaさん、おはようございます。

自分も熊本出張で
食べた事有ります。
馬づくし料理。

さっぱりしていて
ヘルシーでウマいですよね。

投稿: uos | 2015/04/24 08:51

uosさん、こんにちは。

本格的な馬肉は初めてでした!
心配していた臭味がなく、
美味しくいただきました~

ガッツリ肉を食べた!って気に
なりました^^

投稿: Sasa | 2015/04/24 18:09

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